WebIssu des terrasses cévenoles, le Chatus est un cépage profondément ancré dans le patrimoine viticole ardéchois. Le vignoble est essentiellement situé sur les communes de Payzac, Largentière et Rosières sur des sols de grès, plein Sud et à l’abri du vent. Ne disait-on pas qu’avant, pour faire bon, on mettait du chatus dans la cuve. Mais il faut dire que le bougre est exigeant (voir plus bas). A force de persévérances, les vignerons de la cave coopérative la Cévenole(à Rosières), grâce à son gérant qui n’est autre que le petit-fils Allamel et à Jean-Paul Sévenier directeur du … See more Aujourd’hui, le chatus compte une cinquantaine d’ha (dont 2 ha plantés en 1888) dans les Cévennes ardéchoises (piémont Cévenol), … See more D’abord la couleur, le grenat violacée des premières années va évoluer avec le temps vers le rouge sombre. Au nez, on distingue la nèfle et les fruits surmûris voire confits comme la pâte de coing, la figue ou le pruneau à … See more En 2000, les Vignerons Cévenols ont créé un Syndicat des producteurs de Chatus en Cévennes ardéchoises. Cet organisme a mis en place une charte de qualité et un cahier des charges … See more (Le « s » de chatus ne se prononce pas) Un nom qui viendrait de l’époque romaine faisant référence à une petite monnaie d’or (Carbunicam qui … See more
Vin rouge Chatus « Châtaignier » 2024 – Ardèche – 13.5°
WebA Red wine from Rhone Valley, France. See reviews and pricing for this wine. WebFabriqué à partir de nos propres raisins et enraciné dans trois micro-terroirs, Château Galoupet Cru Classé est un vin de terroir pur et complexe. Un mélange riche, partiellement vieilli en fût et complexe avec du Tibouren intensément aromatique, qui rend hommage … port orchard profession carpet cleaning
Le Chatus, cépage des pentes ardéchoises depuis 2000 ans Le Chatus …
WebChâteau Gruaud Larose rouge 2024. Domaine : Château Gruaud Larose. Vin : Château Gruaud Larose. Couleur : Rouge. Région : Bordeaux Médoc. Appellation : Saint-Julien. Cépages : Cabernet sauvignon , Cabernet franc , Merlot , Petit verdot. Tous les vins de la sous-région Médoc entre 50 et 100€. Les pas de deux de Château Gruaud-Larose. WebC’est dans nos Cévennes, sur les « faïsses », terrasses agricoles façonnées par les hommes, afin de rendre cultivables les terres pentues du piémont Cévenol; que le Chatus exprime toute sa typicité et son … iron mike model c-82 pitching machine